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標題: 猪肠胀糯米（糯米猪肠） [打印本頁]

作者: wgj7784560 時間: 2023-6-17 19:29
標題: 猪肠胀糯米（糯米猪肠）

【菜名】糯米猪肠

【主料】猪大肠，糯米，猪五花肉，水发香菇，虾米，莲子等。

【配料】酱油、味精、胡椒粉

【做法】

1、取猪肠中段，直径约为3-4厘米，不能太粗也不能太小，用盐、食用纯碱等反复搓洗至干净无异味。

2、生糯米放水中浸3小时，蒸熟备用。猪五花肉、水发香菇、虾米、莲子全部切成小粒，炒熟并和糯米一起拌匀，调入酱油、味精、胡椒粉，然后装入洗好的猪肠中，头尾用小竹签扎紧，放开水锅里中火煮约半个多小时，捞出横切成小块，浇上少许甜酱即可。

作者: b529051904 時間: 2023-7-17 20:05
图片不错！！！

作者: qqq41095201 時間: 2023-7-18 10:49
好资源加分！

作者: ZaQ123456789@@ 時間: 2023-7-19 07:23
图片不错！！！

作者: Sdl86143340 時間: 2023-7-20 07:37
资源先收藏了

作者: ldj521 時間: 2023-7-25 10:26
好资源加分！

作者: Djb222 時間: 2023-9-14 10:27
好想吃啊！！！

作者: 独步苍穹 時間: 2023-9-14 21:03
不错，不错，不错

作者: jimdyh 時間: 2024-8-13 01:36
最后的切盘非常有造型，提高了卖相

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