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標題: 蒜苔肉丝 [打印本頁]

作者: ab77777    時間: 2023-5-28 09:43
標題: 蒜苔肉丝

蒜苔肉丝




简介


材料
猪肉150g蒜苔1把(约150g)红椒¼个盐适量料理酒2大匙太白粉少许香油少许胡椒少许


做法

    1
    蒜苔川烫后、放入冷水内、冷却后取出备用

    2
    猪肉切丝、放入盆内加入盐、胡椒粉、太白粉、抓拌入味

    3
    蒜苔切断、红椒切丝

    4
    炒锅倒入1大匙油烧热后再把2倒入、中火炒至猪肉丝呈白色、再把3倒入、最后加盐、料理酒、香油、快速拌炒即可上桌了



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不错,不错,不错




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