比思論壇
標題:
鱼香肉丝
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作者:
保护视力
時間:
2022-5-27 15:01
標題:
鱼香肉丝
[size=0.19]原料:猪里脊肉、胡萝卜、青椒、莴笋、黑木耳、葱、淀粉、料酒、油、盐、糖、生抽、醋。
[size=0.19]做法步骤:
[size=0.19]第1步、将猪里脊肉洗净切丝,放入碗中,加入适量盐、生抽、淀粉,搅拌均匀,再加入少量油,拌匀,腌制15分钟。
[size=0.19]第2步、将胡萝卜、莴笋去皮切丝,青椒、黑木耳洗净切丝。
[size=0.19]第3步、将葱洗净切小段,葱白和葱花分开放。
[size=0.19]第4步、调汁:取一碗,加入适量生抽、盐、糖、醋、淀粉,调自己喜欢的口味。
[size=0.19]第5步、调汁:取一碗,加入适量生抽、盐、糖、醋、淀粉,调自己喜欢的口味。
[size=0.19]第6步、热锅,倒油,放入腌好的肉丝,翻炒均匀,待肉丝变色后取出备用。
[size=0.19]第7步、热锅,倒油,放入腌好的肉丝,翻炒均匀,待肉丝变色后取出备用。
[size=0.19]第8步、锅中倒油,放入葱白爆香。
[size=0.19]第9步、锅中倒油,放入葱白爆香。
[size=0.19]第10步、倒入胡萝卜,翻炒几分钟。
[size=0.19]第11步、再放入莴笋、青椒、黑木耳和葱花翻炒均匀。
[size=0.19]第12步、待所有素菜都差不多熟后,倒入肉丝,翻炒均匀,再加入先前调好的料汁。
[size=0.19]第13步、炒匀后出盘。
作者:
jqwxgogo
時間:
2022-5-30 10:55
家常做法啊
作者:
nicholasmans
時間:
2022-5-30 21:26
好吃好吃
作者:
ssx51466
時間:
2022-5-31 20:44
作者:
ZZX162252
時間:
2022-7-4 21:20
经典菜式
作者:
jimdyh
時間:
2024-8-14 02:44
看似简单,但其实非常讲究的一道家常菜
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