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標題: 丝瓜炒蛋 [打印本頁]

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作者: ab77777    時間: 2022-4-14 08:55
標題: 丝瓜炒蛋

丝瓜炒蛋

材料
丝瓜一条鸡蛋四颗盐适量


做法

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  1
  丝瓜洗净削皮切厚片状。
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  2
  鸡蛋打匀。
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  3
  起锅热油，这道菜油的量可以比一般的炒菜更多些，会更香。
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  4
  油温上来后下蛋。
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  5
  下蛋后先静置几秒钟不动它，之后再推拌它。呈现半熟状态后把蛋起锅，如果有多余的油继续留在锅内。
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  6
  下丝瓜，以锅内残油炒丝瓜。炒丝瓜的过程可以加少许的水，避免焦底，但不要多，因为丝瓜不去内囊，等等就会自行大量出水。
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  7
  炒至丝瓜熟透出水。
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  8
  下蛋、下盐，关火拌均。
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  9
  完成，起锅盛盘。
  
  

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作者: nicholasmans    時間: 2022-4-14 20:54
好吃好吃

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作者: ssx51466    時間: 2022-4-15 20:17

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作者: nicholasmans    時間: 2022-4-15 21:42
这个搭配很特别

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作者: ZZX162252    時間: 2022-5-21 21:36
营养丰富

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作者: 甘草    時間: 2022-7-13 15:56
清爽无比

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作者: woxingwosir    時間: 2022-7-14 10:19
美食美味

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作者: ZZX162252    時間: 2022-7-18 23:57
健康美味

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作者: woxingwosir    時間: 2022-8-3 09:56
看着真不错

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