比思論壇
標題:
香菜杆炒羊肉
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作者:
xi53456737
時間:
2021-8-4 10:45
標題:
香菜杆炒羊肉
准备原料:羊肉(已切成薄片)、香菜杆、葱白
香菜杆切段,葱白切小段
蒜拍扁后切碎,加入碗中,加生抽、醋、料酒、老抽、盐、糖、胡椒粉、清水、玉米淀粉,搅拌均匀成调味汁备用
锅中倒入水,水起小泡即下入羊肉焯一下,羊肉变色去血沫即可
将羊肉捞出
锅中倒入油,下葱白段,炒香
加羊肉,大火翻炒
羊肉快成熟时,将调味汁沿锅边淋入
翻炒羊肉,让渐渐浓稠的调味汁裹在羊肉上
最后下入香菜杆,翻炒均匀,淋入香油即可出锅
成品。
作者:
LXK2020
時間:
2021-8-6 12:01
这个看着不错啊
作者:
LXK2020
時間:
2021-8-6 12:03
这个看着不错啊
作者:
jiao351161051
時間:
2021-8-7 23:23
看上去挺好吃的样子
作者:
ZZX162252
時間:
2022-5-27 23:37
卖相很好
作者:
ZZX162252
時間:
2022-7-3 09:07
这个好吃
作者:
ZZX162252
時間:
2022-7-3 20:20
卖相很好
作者:
jimdyh
時間:
2024-8-14 02:49
香菜可以中和羊肉的膻味,不过很多人不介意
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