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標題: 冷吃兔 [打印本頁]

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作者: 山里来的贼    時間: 2021-7-22 10:45
標題: 冷吃兔

步骤

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1

兔肉，洗净，沥干水分

步骤

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2

干辣椒剪段，姜蒜切片，大葱切段，陈皮撕碎，和花椒大料一起放入一个碗里备用。

步骤

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3

起油锅，下兔子炒干水分。

步骤

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4

兔子水分控干后加入步骤2中的佐料一起炒。

步骤

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5

兔子炒出香辣味后继续炒至肉微焦黄，烹入盐、生抽、糖，继续翻炒片刻。

步骤

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6

待充分炒入味后起锅装盘。

冷吃兔的成品图






冷吃兔的烹饪技巧

技巧

tips

我做菜油放得比较少，喜欢重口的朋友可以多放点油，就会多一点汁子，会更入味哦。

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作者: ssx51466    時間: 2021-8-1 20:50

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作者: oasisleo1    時間: 2021-8-8 03:08
四川特产

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作者: LXK2020    時間: 2021-8-8 10:55
看着可以哦

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作者: LXK2020    時間: 2021-8-8 10:56
看着可以哦

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作者: ZZX162252    時間: 2022-5-27 23:33
这个好吃

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作者: 甘草    時間: 2022-7-5 16:52
新吃法呀

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作者: ZZX162252    時間: 2022-7-5 19:13
经典菜式

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