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標題: 番茄肉丸汤——冬季暖身汤,酸甜开胃超好喝 [打印本頁]

作者: yinshe    時間: 2021-5-12 15:46
標題: 番茄肉丸汤——冬季暖身汤,酸甜开胃超好喝


准备食材。



猪肉洗净切成块状,放入绞肉机搅碎成肉泥。



肉泥放入大碗中,加入葱姜末,打入1颗鸡蛋,放入料酒、生抽、白胡椒粉、盐、淀粉,顺一个方向搅拌均匀。



番茄轻轻划开十字口,淋开水烫一下,撕掉番茄皮,切成小块。



锅中放油烧热,倒入番茄翻炒出汁。



倒入1包番茄火锅底料,炒匀。



加入适量清水,大火煮沸后转小火煮5分钟。



将肉泥放入手中,用虎口挤出丸子,用勺子刮下肉丸,放入锅中。



丸子全部下锅之后,转大火煮至浮起来。


作者: qq1720368    時間: 2021-5-13 23:26
番茄肉丸汤——冬季暖身汤,酸甜开胃超好喝
作者: LXK2020    時間: 2021-5-14 08:48
这个有空试试
作者: LXK2020    時間: 2021-5-14 08:49
这个有空试试




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