1
新鲜油蘑摘洗干净放水里焯一下切成小块
2
韭菜切段,火腿切片,西红柿.尖椒切段
3
锅烧热放油下葱花.蒜片.姜丝
4
再加十三香炒香
5
加点味极鲜酱油炝锅
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把鲜蘑下锅翻炒
7
加适量水和料酒,再放适量蚝油提鲜增香
8
放适量牛肉酱
9
小火烧约五分钟使鲜蘑入味
10
把火腿.尖椒下锅
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加少许盐再烧一分钟
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把韭菜.西红柿下锅
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这时汤汁已干
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加少许鸡精
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翻炒均匀即可
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出锅装盘
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