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標題: 酱香清蒸鱼块 [打印本頁]

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作者: dailiu    時間: 2021-4-23 15:29
標題: 酱香清蒸鱼块


食材准备好：鲜鱼肉1块，小辣椒，葱，姜，蒜



姜，蒜，辣椒，葱洗净切好备用



鱼肉放入盘中，加1小勺的盐



适量的料酒腌制一会儿



腌好后的鱼肉，倒出多余的腌汁



姜丝，蒜片，辣椒放鱼面上



鱼盘放入蒸锅里



盖上锅盖，大火烧开，蒸10分钟左右即可



鱼蒸好后，鱼汤汁倒掉



加入适量的酱油



少许的调味汁



撒些葱花

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