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標題: 轻松年夜饭－孜然土豆牛肉，烧烤味解馋下酒又下饭 [打印本頁]

作者: yiqin 時間: 2021-4-5 10:52
標題: 轻松年夜饭－孜然土豆牛肉，烧烤味解馋下酒又下饭

准备上好的牛肉一斤。

将牛肉处理成小块儿。

加入料酒，生抽，老抽，蚝油，淀粉，食用油抓拌均匀，腌制备用。

两个不大不小的土豆，切成块儿备用。

锅中放油，倒入土豆块翻炒，炒至土豆块儿焦黄。盛出备用。

另起锅烧油，油热后倒入葱姜末炒香。

倒入腌制好的牛肉块儿翻炒。

炒至牛肉变色后，倒入土豆块儿继续翻炒。

放入孜然粉，白芝麻，盐，鸡精调味，翻炒均匀，不吃辣的这一步就可以盛出开吃了。

喜欢吃辣的可以再撒一些辣椒粉，翻炒均匀后盛出开吃。

作者: 蒼之濤 時間: 2021-4-6 13:42
我不喜歡食辣

作者: ssx51466 時間: 2021-4-6 20:44

作者: LXK2020 時間: 2021-4-16 20:48
看着不错啊

作者: LXK2020 時間: 2021-4-16 20:49
看着不错啊

作者: david1230 時間: 2021-4-23 20:28
看起来应该很好吃。

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