比思論壇
標題:
番茄虾仁炖豆腐
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作者:
一白俊遮百丑
時間:
2021-3-1 18:48
標題:
番茄虾仁炖豆腐
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食材明细
主料
虾仁
适量
番茄
适量
豆腐
适量
调料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
白糖
适量
酸咸
口味
炖
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
番茄虾仁炖豆腐的做法步骤
1
番茄、豆腐，虾仁挑去虾线，加盐、料酒拌匀腌制10分钟（照片拍误删了）。
2
番茄切十字花刀，在沸水中烫一分钟。
3
番茄去皮切小块。
4
豆腐切片。
5
锅中放油烧热，放入番茄翻炒出沙。
6
放入豆腐，加水烧煮5分钟。
7
放入虾仁，加盐、少许白糖、生抽调味烧煮5分钟。
8
出锅，撒上葱花。
来自 美食天下
清水淡竹
的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
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