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標題: 芋頭素雞煲 [打印本頁]

作者: 蒼之濤 時間: 2020-9-26 16:36
標題: 芋頭素雞煲
健康小貼士︰

芋頭味甘、辛，性平，入脾、胃經，中醫認為有寬腸通便、補益脾腎、調節中氣的功效。芋頭亦含豐富的膳食纖維和澱粉，容易使人飽腹，適量食用有助消化及改善便秘問題，但食太多，芋頭容易使腸胃產氣，易腹脹胃痛者不宜多吃芋頭。

鮮竹粒是厚身腐竹為豆製食品，有豐富的蛋白質堪比豬肉，不過鮮竹粒的熱量較高，不宜再油炸烹調，改以燜、煮、蒸等更少油的烹調方式為好。

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好吃是好吃，就是太麻烦

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不错，不错，不错

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