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標題: 中东口袋面包 [打印本頁]

作者: feilai0772 時間: 2012-1-17 10:52
標題: 中东口袋面包

原料：

高粉200G、细砂糖5G、盐1/4小匙、酵母粉1/2小匙、水130G。

做法：

1、所有材料混合，揉成光滑具有延展性的面团；

2、基本发酵50分钟；

3、分割成5份。滚圆，沾高粉。整形成椭圆形；

4、放入烤盘最后发酵10分钟；

5、烤箱预热230度，8分钟左右。（面饼膨胀起来即可出炉，时间长了会变硬无法呈现中空造型）。

作者: dectiveo0o 時間: 2020-1-5 10:20
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作者: 甘草 時間: 2022-12-24 14:43
奇特的美食

作者: a8901754 時間: 2023-9-26 06:25
好吃爱吃

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