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標題: 折耳根拌胡豆 [打印本頁]

作者: feilai0772 時間: 2012-1-13 10:20
標題: 折耳根拌胡豆

原料：

折耳根、胡豆、蒜、生抽、醋、白糖、花椒末、辣椒油。

做法：

1、折耳根去掉根部长须部分，洗净沥干水分；

2、沸水中加少许盐，加入胡豆煮10分钟，沥干备用；

3、两粒蒜打成泥；

4、加生抽，醋，白糖，花椒末，辣椒油；

5、将佐料倒入菜种拌匀即可。

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