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標題: 烤豆腐 [打印本頁]

作者: zj0802 時間: 2017-5-20 18:09
標題: 烤豆腐
＃第四届烘焙大赛暨是爱吃节＃多味烤豆腐的做法
“豆腐营养丰富，含钙量高，对人体好处多多，而且怎么烹饪都很美味。今天再为大家分享一道豆腐做的烤箱美食：多味烤豆腐。这款多味烤豆腐快手方便，省时省力，而且味道也不错，集酱香，孜然，椒盐于一体，好吃极了。因为我和孩子都不吃辣，所以没放辣的味道，大家做的时候可以根据自己的口味酌情调整。”
食材明细
豆腐
一块
食用油
适量
黄豆酱
适量
烤肉酱
适量
孜然粉
适量
胡椒末
适量
原味
口味
烤
工艺
半小时
耗时
简单
难度
多味烤豆腐的做法步骤
：1  1把豆腐切成薄厚适中的片，摆在烤盘上。
＃：2  2在豆腐表层涮一层玉米油。
＃骤：3  3送进烤箱190度上下火烤10分钟取出，过油之后的豆腐相对结实一些，不易破碎。
法步骤：4  4在豆腐一面刷一层黄豆酱。

5翻面，在豆腐另一面刷一层烤肉酱
做法步骤：6  6送进烤箱，上下火190度烤10分钟。
：7  7出炉后在一面撒上胡椒末。
＃步骤：8  8翻面，在另一面撒上孜然粉。
骤：9  9装盘就可以吃啦。
小窍门
无。
使用的厨具：电烤箱

作者: 蒼之濤 時間: 2017-5-20 20:23
无图无真相啊

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