台湾的水果风味独特，品质极佳，而皮薄汁甜的麻豆文旦历史悠久，名气响亮，几乎已成台湾水果的“代言人”。
当地人引以为骄傲的麻豆文旦历史悠久，名气响亮。在产区的乡野村户，自家庭院里栽种几棵文旦树是常见景观。根据记载，早在1701年台湾就从巨剑漳州引进栽培，距今已有三百多年历史。从最早在今日台南县安定乡附近种植，相传清道光年间，麻豆人郭药用白米换了6株文旦树，种植在红祖庙的“买郎宅”，品质较原安定乡所种更好，曾进贡给清帝品尝。之后大量栽培繁殖，并取名为麻豆文旦。
树龄三十年以上铁定可以称为“老欉”文旦树，树干苍劲有力，显然是年高德劭。由于园主维护良好，文旦园非常壮观气派，足以显示出麻豆文旦的悠久历史及品牌地位。老树出产的麻豆文旦柚的甜度是极高的。虽然和其他品种的柚子相比，大都泛着绿色，这并不是不成熟的表现，这种温柔的绿恰是麻豆文旦柚独特的颜色。
假如你在柚子上市的季节来到台湾，那么不难看到道路旁都可看到一摊摊卖柚子的摊贩。而柚子具有理气化痰、润肺清肠、生津止渴、补血健脾开胃等功效早已不是秘密。民间亦有以焚烧柚皮来驱除蚊虫和用柚子美容的妙法。麻豆文旦柚这种独具台湾风情的台湾水果，品过一次，足以让你念念不忘。
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