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標題: 竹爆平安：芝士培根卷 [打印本頁]

作者: rock2016 時間: 2011-12-21 19:04
標題: 竹爆平安：芝士培根卷

“竹报平安”寓意驱除邪恶，祈祷安康。此菜爆竹用培根金针菇卷表示此意，愿所有朋友都快乐平安！

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材料：培根、芝士片、金针菇

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培根、芝士片对切一半；金针菇洗净去根部。

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锅中倒入适量清水煮沸，下入金针菇略烫即可捞出，沥干水分。

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取其中一半培根，放上半片芝士片，放上焯烫好的金针菇。

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卷起用牙签固定住。

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锅内放少许橄榄油烧热。（一点点就够不要多）

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放入培根卷煎制。

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煎制中勤翻，让培根卷受热均匀。

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直至培根断生和芝士很好的融化即可。

作者: 甘草 時間: 2024-1-24 17:27
形好味道好

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