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標題: 糖醋小排 [打印本頁]

作者: jz4561857 時間: 2011-11-3 14:41
標題: 糖醋小排
原料：猪小排300克、白芝麻少许、色拉油适量、食盐适量、醋3勺、料酒1勺、生抽2勺、葱2段、白糖3勺、水适量。

做法：
1、猪小排浸泡在水里，泡出血水，沥干，用盐稍拌。

2、热油下猪小排翻炒至变色。

3、把准备好的调汁倒入锅里，大火烧开后转小火30分钟，最后现用大火收汁。

4、装盘，洒白芝麻和葱花。

糖醋小排.jpg (40.81 KB, 下載次數: 82)

糖醋小排.jpg

作者: qiangyigeng 時間: 2011-11-3 22:26

买相不错

作者: l_v_d 時間: 2011-11-4 10:11
昨天,也做了排骨！不太好吃！不太香！

作者: longjiang12345 時間: 2011-11-4 10:54
我都看饿了，吃饭去了

作者: rr1uu1 時間: 2011-11-4 11:15
醋不能太早的放啊，而且排骨最好焯下水，味道可能更好

作者: 岛是海 時間: 2015-12-30 17:16
女人的最爱喽。

作者: 岛是海 時間: 2016-1-6 10:13
强的很啊，

作者: jimdyh 時間: 2024-12-6 01:03
做法上应该和糖醋排骨一样吧，在选材上有区别

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