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標題: 红烧土豆排骨 [打印本頁]

作者: zx136141450    時間: 2014-5-13 17:17
標題: 红烧土豆排骨
原料:肋排或小排、土豆
  配料:生、葱、八角一枚、酱油料酒鸡精
做法:
  1.锅里放入适量的菜油,加热后放入生姜葱炒香,然后把肋排放入锅内翻炒。
  2.等肉变色发白后,加入酱油、料酒、糖,然后加入刚好淹没肋排的开水。
  3.大火烧滚后放入土豆块,改小火微炖20分钟左右。
  4.看肋排已经烧烂后,视咸淡加入适当的盐,然后改大火收汁
  5.一道美味的红烧排骨就做成了。

QQ图片20140513170550.jpg (97.93 KB, 下載次數: 100)

QQ图片20140513170550.jpg


作者: wx4275    時間: 2014-5-23 19:16
图片中的肉上色不好,应该用糖稀上!
作者: zhengxiangsai    時間: 2017-10-28 23:56
看起来真的不错试试看
作者: 蒼之濤    時間: 2017-10-29 13:43
图片品相不佳啊
作者: ssx51466    時間: 2017-10-29 18:03

作者: piaolingjijie    時間: 2019-3-18 21:10
有机会试一下,色香味俱全,看饿了~
作者: wwtk2017    時間: 2019-3-18 22:11
作法倒是简单,不过这个图片有点不太上照啊~
作者: f17991407    時間: 2019-3-18 22:53

有机会试一下
作者: 龙龙龙1111    時間: 2019-3-19 00:41
味的红烧排骨就做成了。
作者: han555    時間: 2019-3-19 01:44
这一大盆子可有的吃了




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