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標題: 剁椒肉糜蒸豆腐 [打印本頁]

作者: HZHAI2010 時間: 2013-1-19 17:25
標題: 剁椒肉糜蒸豆腐

用料：

南豆腐一块肉糜40克
料酒1小勺盐1小勺
蒸鱼豉油1大勺葱花一勺
香油1小勺剁椒一勺

做法：

1. 肉糜里加料酒和盐，搅拌均匀。
2. 南豆腐切薄片冲洗一下，沥干水分后放碗里。
3. 把1放在2上后撒上剁椒，淋上蒸鱼豉油。
4. 锅里水烧开后，放入3，大火蒸6分钟后拿出。
5. 浇上香油，点葱花。

作者: alexiswolf 時間: 2013-1-20 21:17
喜欢豆腐

作者: 甘草 時間: 2024-1-8 20:56
爽滑可口

作者: jimdyh 時間: 2024-1-9 11:27
这道菜的精华在于，放什么豆腐，我们这边一般选绍兴臭豆腐，那这样更好吃

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