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標題: 鸡蛋肉卷 [打印本頁]

作者: guozi698    時間: 2012-11-3 15:30
標題: 鸡蛋肉卷
鸡蛋肉卷.jpg
【鸡蛋肉卷】
1、 肉馅用葱姜末和生抽糖盐蚝油黄酒和五香粉拌匀备用;
2、鸡蛋在碗里打散;
3、平底锅中倒少许的油,锅热后,把打散的蛋液倒入,转动锅柄,使蛋液成为薄饼;
4、把肉馅放在鸡蛋薄饼上,卷成一个卷;
5、做好的鸡蛋卷放在盘子里,入蒸锅蒸15至20分钟即可,凉后切片装盘。

作者: 丈二的和尚    時間: 2012-11-3 18:33
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