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標題: 鸡蛋肉卷 [打印本頁]

作者: guozi698 時間: 2012-11-3 15:30
標題: 鸡蛋肉卷
鸡蛋肉卷.jpg

【鸡蛋肉卷】
1、肉馅用葱姜末和生抽糖盐蚝油黄酒和五香粉拌匀备用；
2、鸡蛋在碗里打散；
3、平底锅中倒少许的油，锅热后，把打散的蛋液倒入，转动锅柄，使蛋液成为薄饼；
4、把肉馅放在鸡蛋薄饼上，卷成一个卷；
5、做好的鸡蛋卷放在盘子里，入蒸锅蒸15至20分钟即可，凉后切片装盘。

作者: 丈二的和尚 時間: 2012-11-3 18:33
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