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標題: 无锡酱排骨 [打印本頁]

作者: hkpic1993 時間: 2012-11-1 14:45
標題: 无锡酱排骨
1．将排骨放入水中小煮，加姜片、料酒，去腥撇；2．煮后投凉，放入锅内煎成微微金黄，加葱姜爆香；3．加入浸过面的水、香料、老抽3匙、味精、砂糖、酒1匙、醋2—3匙，烧开后改小火；4．慢火熬40分钟左右，待汁液浓稠肉质松软后熄火。

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无锡酱排骨.jpg

作者: ssx51466 時間: 2019-7-13 16:24

作者: 蒼之濤 時間: 2019-7-14 10:22
排骨要大块才好吃

作者: qwer177 時間: 2019-8-7 10:55
美食美味

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