ab77777 發表於 2024-12-17 12:03:03

汉鸭血

汉鸭血https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201605/1917/191733078212.jpg/NjAwX2MxXzQwMA.webp

食材用料
鸭血 1块
葱 1颗相克食物

姜 1块相克食物
蒜 4瓣相克食物

八角 1颗
油 3勺

盐 1勺


汉鸭血的做法
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201605/1917/191733082993.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp1.鸭血备用
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201605/1917/191733086667.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp2.切成片状
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201605/1917/19173309581.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp3.葱段,姜丝,蒜片,八角备用
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201605/1917/191733095852.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp4.热锅冷油,油热加入葱段,姜片,八角,蒜片干辣椒炒香
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201605/1917/191733099354.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp5.加入鸭血,淋入酱油,料酒加没过鸭血的水大火烧开转小火煮十五分钟
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201605/1917/191733103769.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp6.大火收汤,美味的汉鸭血快来品尝吧。


小贴士1.鸭血再盒子底部剪掉四个角再打开比较容易倒出完整的鸭血。2.鸭血不要切太薄易碎。3.不要加太多水没过鸭血即可。

jimdyh 發表於 2024-12-17 12:39:01

鸭血做成块状的,这样味道会更好吗?

zztv1020 發表於 7 天前

鸭血刺身????????????????????????????????????

Djb222 發表於 7 天前

聽說鴨血要帶孔的才是真的鴨血
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