咖喱牛腩
咖喱牛腩https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201605/2421/242138339677.jpg/NjAwX2MxXzQwMA.webp食材用料
牛肉 500克相克食物
土豆 中等个头一只相克食物
胡萝卜 一根相克食物
彩椒 少许
西兰花 少许相克食物
好侍咖喱块 一盒
盐 适量
咖喱牛腩的做法
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201605/2421/242138345027.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp1.将牛肉块洗净、浸去血水。
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201605/2421/242138351150.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp2.切一片姜，热锅热油，用姜片滑锅后，倒入牛肉块翻炒片刻，期间加入料酒。
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201605/2421/242138356183.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp3.炒至牛肉完全变色后加入2倍清水，用中小火慢炖。
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201605/2421/242138362694.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp4.开始准备杂蔬——一根胡萝卜、一个土豆、半个彩椒。
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201605/2421/242138366091.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp5.胡萝卜切成小块。
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201605/2421/242138369312.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp6.土豆切成小块。
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201605/2421/242138356183.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp7.加入两倍的水，用中小火炖煮牛肉半小时左右。
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201605/2421/242138378283.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp8.半小时后，加入土豆、胡萝卜块继续炖煮半小时左右。
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201605/2421/242138382864.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp9.选用这种简便于操作也很美味的咖喱块。
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201605/2421/242138387761.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp10.将咖喱投入汤中，充分搅拌均匀。
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201605/2421/242138391971.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp11.盛出锅来，漂亮的MIX咖喱牛腩做好啦！
小贴士1.牛肉要选用半筋半肉的炖出来才好吃。
2.不喜欢浓香型咖喱饭的可以选用油咖喱。
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