雨落润田 發表於 2024-4-11 22:41:42

果茶冻撞奶

食材明细
主料
[*]罗汉果1个
[*]菊花适量

辅料
[*]白凉粉100g

调料
[*]清水2000ml
[*]冰糖适量
[*]椰汁适量


[*]果味口味
[*]煮工艺
[*]数小时耗时
[*]简单难度

果茶冻撞奶的做法步骤

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罗汉果和菊花清洗一下备用。

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2
菊花和罗汉果放入养生壶里。

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3
加入清水。

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4
花果茶程序煮十分钟左右。

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5
白凉粉用温水兑开，搅拌均匀。

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6
煮好的果茶滤到另外一个锅里。

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7
大火边煮边倒入白凉粉。

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8
搅拌均匀煮开后关火晾凉。

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9
晾凉一点后将果茶倒入杯里，放置茶冻定型。

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10
定型后加入椰子汁或者纯牛奶。

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11
分装好的果茶冻撞奶。

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12
喝前用吸管搅拌搅拌即可。

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13
成品。

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成品。

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成品。

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16
成品。



Djb222 發表於 2024-4-12 10:37:57

做果凍還是有點難度的

jimdyh 發表於 2024-4-12 10:56:38

好精致的甜品啊，而且家里也可以自己做
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