雨落润田 發表於 2024-4-5 10:51:49

柠檬可乐鸡翅

食材明细
主料
[*]鸡翅2对
[*]鸡尖半斤

辅料
[*]柠檬半个
[*]生姜1小块

配料
[*]料酒适量
[*]糖两勺
[*]生抽一勺
[*]盐适量
[*]可乐一听


[*]甜味口味
[*]烧工艺
[*]十分钟耗时
[*]简单难度

柠檬可乐鸡翅的做法步骤

[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/201307/201307131914271374348526.jpg?x-oss-process=style/p320
1
鸡翅、鸡尖与料酒生姜焯水后洗净

[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/201307/201307131925541374498448.jpg?x-oss-process=style/p320
2
锅里放糖、炒糖

[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/201307/201307131925351374657010.jpg?x-oss-process=style/p320
3
放入鸡翅。翻炒上色

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4
上色

[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/201307/201307131927171374699244.jpg?x-oss-process=style/p320
5
放入可乐、柠檬

[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/201307/201307131928421374707676.jpg?x-oss-process=style/p320
6
大火炖至汤汁浓稠即可


小窍门
不太喜甜的话,第二步可以改成放入油,把鸡翅煎至金黄即可。晚上配着西瓜看电影啃啃还是老好吃的~~

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