咸猪骨菜干粥
食材明细主料
[*]猪骨500克
[*]白菜干80克
[*]淡菜50克
[*]陈鸭肾2个
[*]花生米50克
辅料
[*]大米100克
[*]姜2片
[*]咸香口味
[*]煲工艺
[*]数小时耗时
[*]简单难度
咸猪骨菜干粥的做法步骤
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准备所有食材（猪骨前一天买回来用多点盐腌制，直接腌不湿水，腌时放冰箱）。
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菜干用水泡浸。
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泡一会儿后冲洗干净切小段。
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猪骨和陈肾冷水下锅焯水。
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焯到这样子就倒出来。
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锅中倒入大米淘洗干净。
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然后放入两片姜。
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所有食物清洗干净。
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倒入锅中。
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焯好的猪骨和陈肾用清水冲洗干净。
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陈肾切成小块。
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一起倒入锅中加入适量的清水。
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将火力调节到煲粥建。
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时间到粥也好了。
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成品。
骨頭醃的時間是關鍵 好好吃饭
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