咖喱牛肉炖土豆盖烧饭
食材明细主料
[*]土豆适量
[*]牛腩适量
[*]胡萝卜两个
[*]葱花几根
[*]辣椒几个
[*]西红柿一个
辅料
[*]咖喱粉两大勺
[*]黑芝麻少许
调料
[*]玉米油8毫升
[*]白糖一小勺
[*]盐2克
[*]咖喱口味
[*]炖工艺
[*]一小时耗时
[*]普通难度
咖喱牛肉炖土豆盖烧饭的做法步骤
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土豆去皮切块，牛肉切块备用。
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2
来点西红柿，葱花，辣椒，胡萝卜。
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3
牛肉入锅，开水过滤一下。
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将牛腩洗干净，加入咖喱粉入高压锅大火烧中小火炖40分钟。
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不粘锅倒入玉米油，炒西红柿，胡萝卜，葱花，土豆几分钟。
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倒入牛腩，加入炖牛腩的高汤。
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大火烧15分钟，加入白糖一小勺，盐2克，炒均匀即可。
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8
一碗米饭，撒少许黑芝麻。
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加入土豆咖喱牛腩，开吃了。
咖喱牛肉是相當不錯了！！！
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