冬笋焖牛肉饼
食材明细主料
[*]冬笋适量
[*]牛肉适量
辅料
[*]生抽适量
[*]生粉适量
[*]胡椒粉适量
[*]姜适量
[*]葱花适量
调料
[*]盐适量
[*]咸鲜口味
[*]焖工艺
[*]廿分钟耗时
[*]简单难度
冬笋焖牛肉饼的做法步骤
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1
冬笋去皮。
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2
切斜刀后飞水备用。
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3
牛肉剁碎。
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4
加入适量生抽老抽生粉胡椒粉糖盐拌匀。
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5
腌制入味。
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6
锅子烧热放入牛肉丸压扁，煎至金黄色。
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7
放入冬笋，取出牛肉饼。
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8
冬笋焖熟后放入牛肉饼焖一分钟。
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9
装盘即可。
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10
开动了。
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