杨幕 發表於 2012-6-18 17:58:32

鱿鱼干猪颈肉炒丝瓜

材料和做法：1、水发鱿鱼干丝30克2、猪颈肉200克。3、丝瓜约400克。去皮洗净氽水备用。4、拍蒜去衣10克、姜2片、盐、糖、淀粉、料酒、花生油各适量。 5、将猪颈肉切片，上浆。6、起镬下油，煸香蒜茸、姜片，放入猪颈肉大火翻炒片刻。7、然后放入丝瓜、鱿鱼干，继续翻炒，最后下适量料酒，以盐、糖调味。

piaolingjijie 發表於 2019-3-26 05:02:11

看饿了，这个挺难做的，很好吃的样子~

甘草 發表於 2019-4-3 13:36:02

新鲜做法

MichaelMon 發表於 2019-4-3 15:36:17

水发鱿鱼干丝30克
2、猪颈肉200克。
3、丝瓜约400克。去皮洗净氽水备用。
4、拍蒜去衣10克、姜2片、盐、糖、淀粉、料酒、花生油各适量。
5、将猪颈肉切片，上浆。
6、起镬下油，煸香蒜茸、姜片，放入猪颈肉大火翻炒片刻。
7、然后放入丝瓜、鱿鱼干，继续翻炒，最后下适量料酒，以盐、糖调味。
頁: [1]
查看完整版本: 鱿鱼干猪颈肉炒丝瓜