鸭血粉丝汤
食材明细主料
[*]鸭血适量
[*]粉丝适量
[*]金针菇适量
[*]香菇适量
[*]洋葱适量
[*]青菜适量
辅料
[*]香辣牛肉酱适量
[*]姜适量
[*]辣椒适量
调料
[*]油适量
[*]盐适量
[*]料酒适量
[*]生抽适量
[*]咸鲜口味
[*]烧工艺
[*]十分钟耗时
[*]普通难度
鸭血粉丝汤的做法步骤
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青菜洗净切段、粉丝小把。
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2
金针菇、香菇、洋葱洗净改刀切好。
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3
鸭血切片。
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4
热锅冷油，放入姜丝、辣椒、洋葱炒香。
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5
放入金针菇、香菇翻炒，放入香辣牛肉酱。
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6
翻炒均匀。
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7
加水。
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8
放入鸭血和粉丝烧开。
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放入青菜烧熟，加盐、生抽调味。
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10
成品。
很出名的一道菜，確實是好吃！！！ 到了南京必须要尝的小吃，平时我也很喜欢
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