简单易做的红薯球
食材明细主料
[*]红薯2个
辅料
[*]糯米粉适量
[*]白糖适量
[*]红豆沙适量
[*]芝麻适量
[*]油适量
[*]甜味口味
[*]炸工艺
[*]半小时耗时
[*]简单难度
红薯球的做法步骤
[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2024/01/05/20240105170440989999391713114789.jpg?x-oss-process=style/p320
1
首先是煮红豆沙，锅里放入红豆和冰糖，我是用高压锅压了两次就好了，出锅尝尝甜度，不甜可以再撒一些白砂糖搅拌一下。
[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2024/01/05/20240105170440990090289413114789.jpg?x-oss-process=style/p320
2
放进料理机打成豆沙泥。
[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2024/01/05/20240105170440990151256113114789.jpg?x-oss-process=style/p320
3
把地瓜蒸熟。
[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2024/01/05/20240105170440990209227013114789.jpg?x-oss-process=style/p320
4
放入白糖红薯碾碎成泥。
[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2024/01/05/20240105170440990275491013114789.jpg?x-oss-process=style/p320
5
放入糯米粉，搅拌融合。
[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2024/01/05/20240105170440990353320913114789.jpg?x-oss-process=style/p320
6
揉成团也是可以的，因为我不想沾手，所以我直接用压泥器搅拌分成差不多大小的面团。
[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2024/01/05/20240105170440990425335213114789.jpg?x-oss-process=style/p320
7
团成球，再放在芝麻里滚一下。
[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2024/01/05/20240105170440990486634113114789.jpg?x-oss-process=style/p320
8
把分好的面团，用手按扁，包入豆沙收口再按扁。
[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2024/01/05/20240105170440990541445913114789.jpg?x-oss-process=style/p320
9
包好的红薯饼两面沾上芝麻。
[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2024/01/05/20240105170440990582636713114789.jpg?x-oss-process=style/p320
10
都包好了。
[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2024/01/05/20240105170440990685816013114789.jpg?x-oss-process=style/p320
11
电饼铛刷油烧热放入红薯饼煎至两面金黄。
[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2024/01/05/20240105170440990735997313114789.jpg?x-oss-process=style/p320
12
锅里放油烧至6成热放入红薯球，小火慢炸，炸至飘起，用漏勺把红薯球按压两次，差不多就熟了。
[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2024/01/05/20240105170440990799682413114789.jpg?x-oss-process=style/p320
13
刚刚出锅的红薯球软软糯糯。
[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2024/01/05/20240105170440990851342913114789.jpg?x-oss-process=style/p320
14
豆沙饼卖相不好，胜在好吃。
[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2024/01/05/20240105170440990895566813114789.jpg?x-oss-process=style/p320
15
自己做的豆沙真材实料。
看著就很有食慾！！！ 可爱的小点心，用来做饭后甜点挺好的
頁:
[1]