凉拌豆腐皮
食材明细
主料
[*]豆腐皮一张
辅料
[*]蒜少许
[*]小米辣少许
[*]葱少许
调料
[*]白芝麻少许
[*]白糖少许
[*]生抽少许
[*]辣椒粉少许
[*]孜然粉少许
[*]蚝油少许
[*]蒜香口味
[*]拌工艺
[*]十分钟耗时
[*]简单难度
凉拌豆腐皮的做法步骤
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1
豆腐皮切细条。
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2
放入沸水中，煮一下，捞出。
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3
蒜切碎，小米辣切圈。
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4
葱切葱花。
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5
切好的蒜和小米辣一起放入碗中，加少许白芝麻、辣椒粉和孜然粉。
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6
起锅烧热油，将热油倒在碗里。
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7
倒入少许生抽、蚝油和白糖拌匀。
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8
浇在豆腐皮条上。
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9
拌匀。
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10
装盘。
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11
撒上葱花。
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12
开吃。
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13
清香爽口。
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不错，不错，不错 豆皮是個好東西，植物蛋白很豐富
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