葱花厚蛋烧
食材明细主料
[*]鸡蛋三个
辅料
[*]小葱适量
调料
[*]鱼生酱油适量
[*]青芥辣少许
[*]原味口味
[*]煎工艺
[*]十分钟耗时
[*]高级难度
葱花厚蛋烧的做法步骤
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三个鸡蛋打散。
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加入葱花搅拌均匀。
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锅喷一点油,加热。开中小火,放入三分之一蛋液。
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半凝固时向边上卷。
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卷好再放入三分之一蛋液。
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从已经卷好的向另一边再卷,再放最后三分之一蛋液,重复一次,都卷好后再把各个面都煎一会儿,一边煎一边用铲子压着鸡蛋卷。
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煎好后取出切小段,摆入盘中即可。
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做个蘸汁:本味鲜一勺。
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加入青芥辣,混合均匀。
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完成啦。
很靓丽。也很骚! 一直很想學這個! {:1_1:}{:1_1:} 下飯神菜,嘎嘎香 早餐不错的 看起来好好吃
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