雨落润田 發表於 2023-12-2 16:33:50

五彩发菜汤

食材明细
主料
[*]发菜适量

辅料
[*]胡萝卜适量
[*]鸡蛋适量
[*]金针菇适量
[*]小葱适量

调料
[*]盐适量
[*]香油适量
[*]白胡椒粉适量
[*]淀粉适量


[*]原味口味
[*]煮工艺
[*]半小时耗时
[*]简单难度

五彩发菜汤的做法步骤

[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2023/11/29/2023112917012470768339561365842.JPG?x-oss-process=style/p320
1
发菜提前一小时泡发。

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2
胡萝卜切丝,金针菇切段,小葱切碎。

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3
鸡蛋打散,煎成蛋饼。

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4
鸡蛋饼切细丝。

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5
一勺淀粉,加水化开备用。

[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2023/11/29/2023112917012471609988371365842.JPG?x-oss-process=style/p320
6
水烧开,先下入胡萝卜丝煮软。

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7
再依次下入发菜,金针菇煮开。

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8
放入鸡蛋丝,盐,白胡椒粉调味,倒入水淀粉,煮开关火。

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9
倒点香油,撒上葱花。

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10
五彩发菜汤。



oodandan 發表於 2023-12-2 16:34:48

奶子很漂亮、可以?!

a961669083 發表於 2023-12-2 22:29:17

Djb222 發表於 2023-12-28 09:18:28

看起來不錯!!!
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