香干拌茼蒿
食材明细主料
[*]茼蒿295克
[*]香干2块
辅料
[*]小苏打适量
调料
[*]盐适量
[*]味精适量
[*]芝麻油适量
[*]清淡口味
[*]拌工艺
[*]廿分钟耗时
[*]高级难度
香干拌茼蒿的做法步骤
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食材:茼蒿、香干。
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将香干放在案板上切碎。
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在茼蒿里加适量的小苏打。
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放入清水浸泡片刻。
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随后,将浸泡好的茼蒿清洗清洗捞出。
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接着,将茼蒿下入沸水中焯一下捞出。
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用凉开水过凉。
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然后,将过凉好的茼蒿捞出,挤干水分,放在案板上切碎。
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放入大碗里。
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最后,合入切好的香干,加适量的盐。
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加适量的味精。
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加适量的芝麻油。
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调味拌匀即成。
感覺這兩個不搭啊! 素菜精品
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