雨落润田 發表於 2023-11-21 11:04:13

葱味红油拌面

食材明细
主料
[*]面条适量

辅料
[*]葱适量
[*]生抽适量
[*]糖适量
[*]味精适量
[*]辣椒粉适量
[*]盐适量


[*]葱香口味
[*]调味工艺
[*]半小时耗时
[*]普通难度

葱味红油拌面的做法步骤

[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2017/09/03/2017090315044140004049488912.jpg?x-oss-process=style/p320
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准备香葱切段。

[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2017/09/03/2017090315044141866219488912.jpg?x-oss-process=style/p320
2
锅中放油，等油冒烟了以后放葱去榨

[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2017/09/03/2017090315044142845769488912.jpg?x-oss-process=style/p320
3
炸葱的过程中准备一个大碗，放辣椒粉，白芝麻，花椒，

[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2017/09/03/2017090315044143835349488912.jpg?x-oss-process=style/p320
4
等到炸出葱的味道以后趁热把油倒入刚准备好的辣椒粉里面搅拌均匀。（）

[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2017/09/03/2017090315044144219469488912.jpg?x-oss-process=style/p320
5
开水下面，

[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2017/09/03/2017090315044145961789488912.jpg?x-oss-process=style/p320
6
看到水煮开了以后，取一根面用手掐开看看，没有白心面就熟了。在碗提前舀好适量的红油，放去自己调碗汁捞面拌匀



h6562256 發表於 2023-11-21 11:04:34

zxy8855007 發表於 2023-11-21 16:15:56

ssx51466 發表於 2023-11-21 20:13:55

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shenhuaxiaojien 發表於 2023-11-21 22:05:25

Djb222 發表於 2023-11-22 10:40:23

紅油蘸餃子是真香！

jimdyh 發表於 2024-4-24 03:01:35

看到辅料清单里有辣椒粉也有糖，这样的拌面会是什么味道呢？椒盐味吗？
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