Max1234 發表於 2023-10-31 13:19:24

凉拌猪耳朵

凉拌猪耳朵食材：猪耳朵辅助食材：料酒、白醋调料a：酱油、料酒、八角、花椒、葱、姜调料b：酱油、糖、蒜末、盐半、香菜叶、红油、麻油、花椒油做法：1.用料酒、白醋搓洗猪耳朵，再用清水清洗干净2.然后再用沸水将猪耳朵去除腥味3.锅中倒入水再烧开，放入调料4.然后放入清洗干净的猪耳朵5.用中火煮约一个小时左右，筷子可以轻易戳穿猪耳朵的软骨为止6.捞出猪耳朵，沥水分放凉，切成薄片，放入盆中7.加入调味料b搅拌均匀，静置半小时后入味即可
頁: [1]
查看完整版本: 凉拌猪耳朵