Max1234 發表於 2023-10-30 11:10:46

海鲜菇炒土豆片

1，海鲜菇去根洗净，开水下锅，大火烫熟捞出备用。2，土豆去皮洗净，切成片。再准备一些青椒切块，葱、姜、蒜、红辣椒切碎。3，热锅凉油，倒入葱、姜、蒜、辣椒，小火炒出香味。4，倒入土豆片，大火翻炒几下，再淋入少许清水，中小火将土豆焖熟。5，加生抽、蚝油翻炒均匀。6，倒入海鲜菇和青椒大火快速翻炒几下，再加盐、少许白糖调味，炒匀就可以了。
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