三文鱼烘蛋
用料 橄榄油 适量碧根果(不必须) 50克三文鱼 1块鸡蛋 2个小番茄 适量菠菜 2颗大蒜 1瓣盐 适量黑胡椒 适量 传统意大利菜:三文鱼烘蛋的做法 1. 准备食材。2. 三文鱼用厨房纸轻轻按压,吸干表面水分。3. 平底锅烧热不用倒油,把三文鱼放进去煎至两面微微变色(不用完全煎熟),撒上黑胡椒,盛出来备用。4. 锅内倒入橄榄油,把蒜末倒进去煸至金黄。5. 下入小番茄,撒盐翻炒小番茄两三分钟,至西红柿变软。6. 下菠菜翻炒几下,菜叶子微微变软即可。7. 把三文鱼切成小段摆到锅内。8. 倒入鸡蛋液。9. 盖上锅盖焖1分钟至表面凝固,开盖撒黑胡椒粉,把夏威夷果摆在上面,即可。蛋白質很豐富啊!!! 坦白说,如果不说名字,从图片上可一点都看不出来有三文鱼啊
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