打造完美 發表於 2023-7-8 14:49:50

川北名小吃---四川油茶

油茶是用面粉放入锅内炒到颜色发黄，麻仁也炒至焦黄，另加桂花和牛骨髓油，拌搓均匀，然后将搓得均匀的面茶放在碗内，加上白糖，用开水冲成浆糊状即可。油茶味道甜美，可作为早餐或午点，很受百姓喜爱。
做法：
先将白米打碎为细粉，放入锅中加清水搅成稀浆糊状，然后加热，文火慢煮，待米糊煮熟粘勺子时，加入少许糖汁水，使之变为深黄色，便可起锅入碗。
https://cp1.douguo.com/upload/caiku/b/a/9/yuan_badcf0d61769f7abc3fd0f078649ac79.jpg

wil0418 發表於 2023-7-19 07:44:52

感谢资源分享

symxmyzxyjxjbz 發表於 2023-7-21 07:49:15

资源先收藏了

dididididididi 發表於 2023-7-25 11:03:57

图片不错！！！

leo86wang 發表於 2023-8-1 01:49:17

wwww123456aaa 發表於 2023-11-10 16:23:19

jimdyh 發表於 2023-11-28 10:29:30

第一次知道，原来油茶不是茶是点心类食物啊
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