排骨烧夜开花

杨幕發表於 2012-5-27 16:34:32

材料：夜开花（瓠子）、排骨（已焯水）
调料：料酒、盐、生抽、冰糖
做法：（1）将夜开花去皮，用清水淋一下放在案板上切成滚刀块，待用。
   （2）烧锅倒油烧热，下入排骨翻炒翻炒。
   （3）接着，加点料酒，倒入水煮开。
   （4）然后，加点生抽、盐、冰糖调味烧煮。
   （5）最后，合入夜开花翻动一下，煮至夜开花熟软，就可以了。

freelobo 發表於 2013-5-17 20:33:00