山里来的贼 發表於 2021-9-16 11:02:32

咸菜蚌鱼

步骤step1
蚌鱼买了一小块就有一斤重，卖时已经叫卖家斩件了，回家只需洗干净就可以。锅中加少许油，放入鱼块先煎一下。http://images.meishij.net/p/20110304/59cd57d7855ba84f2624bd783dc294cf.jpg

步骤step2
咸菜一小块就够，我这些只是5毛钱的量，买回家后要洗一下洗掉些咸味以免太咸了。http://images.meishij.net/p/20110304/99acc5e767d3ea2240abffff21c6631c.jpg

步骤step3
鱼块煎好后把咸菜倒入，加入姜，辣椒翻炒一下。http://images.meishij.net/p/20110304/4fc1f2e8ce1946ac35cefcef03f0cec1.jpg

步骤step4
加适量的水，中慢火煮一会，让鱼肉入味。http://images.meishij.net/p/20110304/08813d2ecfff6d32b8c1c88c314fb591.jpg

步骤step5
水快干时加入味精和适量咸调味。http://images.meishij.net/p/20110304/480f037deb764fd59ee324bbd32abd2f.jpg

步骤step6
最后再洒上葱段即可。http://images.meishij.net/p/20110304/b5c0e0031dc5b01ff0b243ad755f26df.jpg


咸菜蚌鱼讨论

ssx51466 發表於 2021-9-18 20:44:08

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影孤清 發表於 2021-10-15 17:35:54

漏洞与补丁齐飞，蓝屏共死机一色！

浪迹客 發表於 2021-10-22 00:43:38

蚌鱼是什么鱼，长什么样啊？

hunter132456789 發表於 2021-12-4 01:07:11


今天试试去看看怎么样

甘草 發表於 2022-7-30 12:40:53

这个比较 少见呀

jimdyh 發表於 2024-5-13 10:17:01

现在倒是很少看到有人吃蚌了，挺鲜美的
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