豇豆炒肉丝
https://st-cn.meishij.net/rs/165/230/3620165/n3620165_143540553169873.jpg豇豆洗净,切段
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肉切肉丝,葱切葱花,姜切丝,干辣椒切段
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锅加水烧开,加少许盐,下入豇豆焯水4-5分钟,捞出
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放在冷水里投凉,捞出沥水待用
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炒锅入油烧热,下入肉丝炒至变白,下入葱姜干辣椒炒香,淋少许酱油
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加入虹豆,盐,翻炒均匀,淋水淀粉加热至粘稠,盛出装盘
美味无敌 美味无敌
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