往stop前是黎明 發表於 2021-7-12 10:27:03

鸡翅包饭

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食材备齐

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用剪刀把关节处剪断,直接用手把鸡皮翻过来往下褪,用手把骨头掰断。将翅根骨去除

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在依样将翅中骨去除

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其余依次将鸡翅骨去除

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洋葱和胡萝卜切粒

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锅加油烧热,下入洋葱和胡萝卜煸炒至胡萝卜变色

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下入米饭,盐,胡椒粉,韩式辣酱,煸炒均匀即可,盛出待用

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取一矿泉水瓶,用剪刀剪去2/3不用,留瓶嘴部分,将瓶嘴插入鸡翅内,用勺子将米饭盛在瓶内,用筷子把米饭塞进鸡翅内,(不要塞的太满,烤制时鸡翅会收缩)

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用牙签将鸡翅口别上,其余依样做好

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将烤肉酱均匀的刷在鸡翅两面,腌制20分钟,将鸡翅放烤网上

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烤箱预热,上下火200度,入中层烤15分钟

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到时间后,将盘内剩余的酱汁刷在鸡翅上,用锡纸将翅尖包住(防止烤焦)继续烤10分钟即可

ssx51466 發表於 2021-7-12 21:08:00

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甘草 發表於 2022-9-27 10:05:57

美味当下
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