xiaomiao 發表於 2021-6-29 18:58:00

家常炖黄花鱼

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黄花鱼放水中化开

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将黄花鱼收拾干净，刮净鱼鳞，鱼身两面划上一字花刀待用

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备好郫县豆瓣酱

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葱切段姜切片，蒜备好

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锅中油烧热

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放入郫县豆瓣酱炒香

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葱姜蒜放入炸香，放入花椒粉

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添水，同时放入料酒、生抽、白糖、醋、八角、盐

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放入黄花鱼，小火炖15~20分钟，期间晃几次锅，防止粘底

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待汤汁浓稠鱼肉入味加鸡精即可关火

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撒入香菜，装盘

ssx51466 發表於 2022-2-25 20:38:18

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jizhua209 發表於 2022-3-7 23:09:07

看着不错

lubito 發表於 2022-3-8 22:26:03

小黄花真是怎么做都好吃。

ZZX162252 發表於 2022-5-22 20:14:45

z'g'h'czghc

ZZX162252 發表於 2022-5-22 20:14:55

这个好吃

nicholasmans 發表於 2022-5-22 20:36:53

这个好吃

byzxj002 發表於 2022-6-25 10:12:54

小黄鱼啊
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