蘑菇薯仔蛋餅
健康小貼士︰雞蛋有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸、維他命A、B、D及卵磷脂,卵磷脂有助分解血管中膽固醇,使血液流通預防心臟病。另外,它的飽腹感強,可幫助減少食量,有效控制體重。
薯仔含豐富的維他命C與鉀,另外有蛋白質、醣類、維他命B1及礦物質。每100克有81大卡熱量,這在澱粉類食物中算低。相比番薯每100克有124大卡熱量,飯、麵等100克有140大卡的熱量,薯仔熱量較低,纖維也僅是番薯的2/3左右。
下次试试! 下来试试 极为美味 {:1_1:}{:1_1:} 蘑菇薯仔是啥,第一次听说这个
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