凉拌老虎菜
本帖最後由 逃出三界 於 2019-4-8 09:44 編輯天气渐热,晚上拌点凉菜,一瓶啤酒,实在是很好的享受!
1、配料:萝卜(最好的红心萝卜,带皮)、青椒、洋葱或大葱、香菜,切丝备用。
2、调料:香油、醋、盐、生抽、味精或鸡精。
3、做法:直接将几种配料混合,加调料拌匀即可食用,口味根据个人添加,如喜欢辣的,可加少许辣椒油。
口感:清脆爽口,辛辣开胃
如冰镇一下口感更佳
原來這叫老虎菜 這叫老虎菜 其实老虎菜只是一种叫法,主要是指有辛辣的味道,主要配料就是洋葱、青椒、萝卜皮
萝卜呀,学习了 我还以为是一种蔬菜的名字呢,没想到是一个菜名 這叫老虎菜 這是香菜麼???
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