hanjin19921 發表於 2016-12-26 16:01:53

醋熘白菜的做法

1.大白菜清洗干净http://site.meishij.net/rs/51/205/2301301/n2301301_148223633998864.jpg

2.煮锅烧开水，把大白菜烫软后马上捞出过凉http://site.meishij.net/rs/51/205/2301301/n2301301_148223634657739.jpg

3.过凉后的白菜用手撕成手指般的小段，轻轻攥吃些水份http://site.meishij.net/rs/51/205/2301301/n2301301_148223635308966.jpg

4.蒜切末，红辣椒切段http://site.meishij.net/rs/51/205/2301301/n2301301_148223635915364.jpg

5.炒锅热油，放入辣椒段炸香http://site.meishij.net/rs/51/205/2301301/n2301301_148223636785478.jpg

6.放入白菜条大火翻炒http://site.meishij.net/rs/51/205/2301301/n2301301_148223637513323.jpg

7.醋加糖，加半勺蚝油搅拌好http://site.meishij.net/rs/51/205/2301301/n2301301_148223638309894.jpg

8.白菜翻炒1分钟就可以倒入醋汁，放盐，炒匀http://site.meishij.net/rs/51/205/2301301/n2301301_148223641693213.jpg

9.在放入蒜末http://site.meishij.net/rs/51/205/2301301/n2301301_148223642692511.jpg

10.炒匀放入水淀粉勾芡http://site.meishij.net/rs/51/205/2301301/n2301301_148223643305542.jpg

11.在炒匀即可http://site.meishij.net/rs/51/205/2301301/n2301301_148223644018372.jpg

http://site.meishij.net/rs/51/205/2301301/n2301301_148223644951415.jpghttp://site.meishij.net/rs/51/205/2301301/n2301301_148223645649527.jpghttp://site.meishij.net/rs/51/205/2301301/n2301301_148223646031823.jpg烹饪技巧我喜欢吃糖醋的味道，醋和糖的比例用2:1正好，不喜欢的可以自行调味。

蒼之濤 發表於 2016-12-27 10:00:45

大白菜炒粉丝比较好

zibao 發表於 2016-12-28 06:12:06

常吃的菜啊

125102 發表於 2017-1-4 18:29:40

很下饭的

kkaadd123 發表於 2017-1-13 18:30:13

看图 就很好吃

yushui4554 發表於 2017-1-16 19:32:48

颜色不错

piaolingjijie 發表於 2019-3-24 13:20:15

有机会试一下，这个挺难做的，看饿了~

Djb222 發表於 2024-2-2 09:19:50

醋溜白菜，醋溜包菜都很好吃！
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