干烧南瓜
原料:南瓜350克、色拉油适量、食盐适量、醋少许、生抽1汤匙、老抽1汤匙、白糖少许、葱3段。做法:
1、南瓜切块。
2、不粘锅加油烧热,入南瓜丁小火煎至表面微焦。
3、生抽,老抽,糖,醋调成烧汁(醋只要加一点点,只是增香,不能吃出酸味来。建议只加生抽,我加了老抽,颜色深了点)。
4、倒入烧汁,大火收汁,并不停翻炒,使南瓜丁均匀裹上烧汁。
5、出锅时多撒些葱花,香喷喷的干烧南瓜就做好了。
怎麼看著像土豆啊!!! {:1_1:}{:1_1:} 这样的南瓜不会别有味道呢,从来没试过
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